Koffie is ons ding! De basis.
Onze beroemde ‘No School’ koffie-blend bestaat voor 70% uit heerlijke topkoffie uit Brazilië. Deze koffie zorgt voor de mokka en chocoladetonen. Die vullen we aan met fruitige koffie uit Ethiopie en Rwanda.
Maar los van koffie hebben we goed geluisterd naar de wensen van de stad en van de gasten. Daarom serveren we ook gezonde ontbijtjes en lunch. Zoveel mogelijk lokaal, bio en traceerbaar.
En uiteraard zijn veel van onze producten plantaardig en waar mogelijk zelfs 100% vegan.
Maar altijd de mogelijkheid om ook een stukje is of vlees toe te voegen.
In ons eigen BakLab bakken we bijna alle patisserie zelf. Onze Bakista’s zijn zeer bedreven in het maken van de meest fancy en fashionable taarten en cakes. Onze eigen favoriet is de Bananenbrood. Al vanaf dag 1 een topper. Maar ook de brownies met zeezout en de vegan taarten zijn zeer populair.
Behalve de koffie en de taarten maken we uberhaupt graag zoveel mogelijk zelf. Omdat het leuk is om te doen. Omdat vers altijd lekkerder is dan industriele producten. En omdat er op deze manier zo min mogelijk toegevoegde suikers en andere e-nummers worden gebruikt
Wij serveren de taarten van Bakkerij van Planten. Deze zijn geweldig. Onze oud werkneemster vanaf dag 1 Ella is deze bakkerij helemaal zelfstandig begonnen. En daar zijn wij trots op!
Ja ik wil kans maken op deze geheel verzorgde lunch met 2 personen!
Laten we eerlijk zijn… De No School Blend van CoffeeLAb wordt door bijna iedereen gewaardeerd. En we denken te weten waarom… Het smaakt naar koffie. Een prachtige balans tussen Chocolade, licht fruit en een heleboel vrolijkheid.
Deze koffie kan je nu met twee drukken op de knop bestellen voor thuis!
